Dok uživamo u slasnoj lubenici, najčešće se zaustavljamo na kori. Međutim, i nju bi trebalo jesti jer se u njoj nalaze vitamini B i C kao i aminokiseline potrebne tijelu i važne za zdravlje srca i za cirkulaciju…
Pored ovih vitamina, kako pokazuju naučna istraživanja, kora lubenice sadrži i veliku količinu citrulina, aminokiseline koja je veoma zdrava. Citrulin se pretvara u arginin, koji je veoma značajan za zdravlje srca i cirkulaciju.
Koru lubenice možete, nakon dobrog pranja, samljeti u blenderu i dodati je omiljenim zdravim napitcima.
Izvor: dnevno.hr
Primjedbe
Objavi komentar