KOMENTARI
Na tezgama su se već pojavile jagode, a i djeca i odrasli požurili da uživaju u sočnim, crvenim plodovima, piše “Kuvaj uživo“…
Na tezgama su se već pojavile jagode, a i djeca i odrasli požurili da uživaju u sočnim, crvenim plodovima, piše “Kuvaj uživo“…
Mi vam predlažemo da uživanje u ovoj voćki podignete na viši nivo – napravite najukusniji domaći sok od jagoda!
Recept koji vam prenosimo je veoma zdrav, jer ne sadrži konzervans, a količina šećera je gotovo zanemarljiva.
Sastojci:
1 kg jagoda
2 l vode
1 limuntus
250 g šećera
Priprema:
Očistiti i oprati 1 kg jagoda. Jagode izmiksati, staviti u šerpu i dodati 2 litra vode, 1 limuntus i 250 g šećera. Kuhati na umjerenoj vatri uz povremeno miješanje dok se šećer ne rastopi. Kada počne da vri, kuhati još pet minuta uz povremeno miješanje da ne iskipi.
Sipati vruć sok u staklene flaše koje su prethodno zagrijane u rerni (da ne bi pukle). Kada se ohladi, sok se čuva do sedam dana u frižideru, a ukoliko pravite veću količinu, sok sipati kada se ohladi u plastične flaše i čuvati u zamrzivaču.
http://www.haber.ba
Primjedbe
Objavi komentar